En 2009, un système unique de classement des hôtels cinq étoiles a été introduit dans l'émirat métropolitain, remplaçant le principe de l'autodétermination des hôtels par catégories de services. La prochaine étape dans la normalisation de l'industrie du tourisme à Abou Dhabi devrait être l'introduction d'un système d'évaluation du service de restauration.
Le classement des restaurants en catégories reflétant la qualité des services de restauration sera effectué par étapes, en commençant par les restaurants apparentés aux hôtels.
Le paramètre principal pour évaluer la qualité ADTA dans ce domaine sera le niveau de service, tandis que le contrôle de la qualité des produits utilisés restera la prérogative de l'Autorité de contrôle sanitaire des aliments d'Abou Dhabi.
Un système unifié d’évaluation des services de restauration augmentera considérablement les normes de service des restaurants d’hôtels à Abou Dhabi et assurera un afflux dans l’émirat de clients réguliers et de nouveaux clients des chaînes de restaurants respectives.
