La chef du Qatar, Aisha al-Tamimi, a annoncé ce que Hazza Al-Mansouri, la première cosmonaute des Émirats arabes unis, mangerait sur l'ISS. Selon RIA Novosti, Khazza aurait lui-même élaboré son régime en choisissant des plats de la cuisine nationale. Ils sont préparés à partir d'ingrédients courants dans la région - riz, viande, fruits de mer. Aisha a cité la madruba comme exemple de plats - un plat pouvant être préparé à partir de blé ou de riz broyé - une salle, un majbus et un dessert à base de vermicelles sucrés avec une balalit aux œufs. Lire La Suite
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